-Proteína vegetal que permite reducir los niveles de colesterol, presión sanguínea y prevenir problemas cardiacos.
- Presenta bajo indice glicémico, por eso es recomendada a las personas que sufren de obesidad o diabetes.
- Libre de grasa saturada y alto nivel proteínico.
- Antioxidante, restaura e hidrata la piel.
- Reduce los síntomas de la menopausia y menstruación.

- Previene el cáncer pues tiene una isoflovana que aumenta la proteína p53 que suprime los tumores, especialmente los de mama y próstata. 

- Previene la osteoporosis y mejora la densidad ósea. 

​